المكملات الغذائية و صحة الإنسان
المكملات الغذائية
هي مستحضرات تهدف إلى تكميل النظام الغذائي بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والأحماض
الدهنية والأحماض الأمينية التي قد ينقصها
النظام الغذائي للشخص أو قد لا تستهلك بكميات كافية.
تعتبر بعض البلدان المكملات الغذائية
من الأطعمة ، بينما يعتبرها البعض الآخر أدوية أو منتجات صحية طبيعية.
يصنف الدستور الغذائي جميع المكملات التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن كأطعمة. هيئة الدستور الغذائي هي
منظمة ترعاها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية.
فوائد المكملات الغذائية
يمكن أن تساعدك بعض المكملات في الحصول على كميات كافية من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك
ليعمل بشكل صحيح ، ويمكن أن يساعد البعض الآخر في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة ، على الرغم من أن
المكملات لا ينبغي أن تحل محل الوجبات. ضروري في نظام غذائي صحي ، يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة
مع المكملات الغذائية فقط في حالة الحاجة إليها.
قد تساعد بعض المكملات الغذائية في تحسين الصحة العامة وتحسين ظروف صحية معينة ، على سبيل المثال ،
ينص مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة على أن الكالسيوم
وفيتامين د قد يساعدان في الحفاظ على قوة العظام و تقليل فقدان العظام مع تقدمك في العمر ، بينما قد تساعد أحماض
أوميغا 3 الدهنية من زيوت السمك في تحسين ظروف الأشخاص المصابين بأمراض القلب ، وقد يساعد مزيج من
فيتامين ج وفيتامين هـ والزنك والنحاس واللوتين والزياكسانثين في إبطاء فقدان البصر في كبار السن المرتبط بالضمور
البقعي .
تشير مراجعة نشرت في أمراض النساء والتوليد إلى أن النساء في سن الإنجاب يجب أن يأخذن مكمل حمض الفوليك
الذي يحتوي على 0.4 ملليغرام يوميًا .
هناك حاجة إلى كمية كافية من حمض الفوليك لتقليل مخاطر تطور الأجنة بعيوب الأنبوب العصبي.
هناك العديد من المكملات الغذائية التي يمكن تناولها
لتعويض النقص الذي يحتاجه الجسم من الفيتامينات والمعادن
والأملاح والمركبات الهامة ، وأهم المكملات الغذائية
الموصى بها هي: لا بأس في تناول الفيتامينات المتعددة مرة
واحدة في اليوم .
طالما تم اختيارها بناءً على العمر والجنس والصحة
العامة ، ويوصى بتناول الفيتامينات المتعددة يوميًا أو فقط في فقط في الأيام التي يكون فيها الطعام غير كافٍ.
فيتامين أ
فيتامين قابل للذوبان في الدهون. يوجد في الجسم مثل الريتينول والشبكية وحمض الريتينويك وفوسفات الريتينيل و يتم
تغيير هذه الجزيئات بواسطة الأكسجين الموجود في الهواء ، وتسريع التغييرات بواسطة الضوء والحرارة.
ما هي فوائد فيتامين أ؟
فيتامين أ (الريتينول وحمض الريتينويك) هو عنصر غذائي مهم للرؤية والنمو وانقسام الخلايا والتكاثر وتعزيز المناعة.
يحتوي فيتامين أ أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة هي مواد تحمي خلاياك من آثار الجذور الحرة
- وهي جزيئات تتشكل أثناء عملية تكسير الطعام في الجسم أو عندما يتعرض الجسم لدخان التبغ والإشعاع.
أين نجد فيتامين أ؟
- في البطاطا الحلوة ، في السبانخ
- في االمانجا ، في الجزر،في البروكلي
- في الفلفل الأحمر ،في كبد الضأن...
ما هي الفواكه التي تحتوي على فيتامين أ؟
الفاكهة ليست من أفضل مصادر فيتامين أ، فكوب من الشمام يوفر 110٪ من احتياجات الإنسان اليومية من فيتامين أ ،
كما أنه يوجد في البابايا ، والمشمش ، والمانجو ، والدراق ، والجريب فروت ، والبطيخ ، والخوخ.
ما هي كمية فيتامين أ التي يحتاجها الجسم في اليوم؟
- الكمية الموصى بها من فيتامين أ
- من عمر 1 إلى 3 سنوات: 300 ميكروغرام.
- من 4 إلى 8 سنوات: 400 ميكروغرام.
- من سن 9 إلى 13 سنة: 600 ميكروغرام.
- من 14 إلى 18 عامًا: 900 ميكروغرام للرجال ، و 700 ميكروغرام للفتيات
الكالسيوم
الكالسيوم هو أحد المعادن. الذين يفتقرون غالبًا إلى نظام غذائي ، توصي الإرشادات الغذائية الأمريكية بثلاث حصص
من منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم يوميًا للمساعدة في سد نقص الكالسيوم ، لكن العديد من الأشخاص
يتجنبون منتجات الألبان ، والتي تعد أفضل مصدر للكالسيوم ، استشر الصيدلي اختر مكمل الكالسيوم المناسب إذا كنت
لا تستطيع تناول منتجات الألبان يوميًا.
فيتامينات ب12
يوجد فيتامين ب 12 فقط في الأطعمة من أصل حيواني. لذلك قد يحتاج النباتيون إلى مكملات فيتامين ب 12 ، وحمض
الفوليك (ب 9) هو فيتامين ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء ويلعب دورًا مهمًا في الإنتاج. على الرغم من وجود
حمض الفوليك في مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية والفواكه والبقوليات واللحوم ، فمن المهم تناول مكملات
حمض الفوليك ، خاصة عند الاستعداد للحمل أو أثناء الحمل.
غالبًا ما تكون مكملات فيتامين ج وفيتامين ج يؤخذ للمساعدة في التئام نزلات البرد وهذا الفيتامين مهم أيضا للمساعدة
في التئام الجروح.
المغنيسيوم
ما هي فوائد فيتامين المغنيسيوم؟
يساعد المغنيسيوم في الحفاظ على الوظيفة المناسبة للعضلات والأعصاب ، والحفاظ على نبضات القلب المستقرة ، ودعم
الأداء السليم لجهاز المناعة ، وبناء العظام. كما أنه يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم والحفاظ على ضغط دم
صحي.
ما هو أفضل وقت لتناول مكملات المغنيسيوم؟
يوصي بعض الخبراء بتناول مكملات المغنيسيوم في الليل لأنها تساعد بشكل خاص على استرخاء العضلات وبالتالي
تساعدك على النوم. ولكن لا توجد مشكلة إذا تم تناولها خلال النهار.
ما هو أفضل وقت لتناول مكملات المغنيسيوم؟
يوصي بعض الخبراء بتناول مكملات المغنيسيوم في الليل لأنها تساعد بشكل خاص على استرخاء العضلات وبالتالي
تساعدك على النوم. ولكن لا توجد مشكلة إذا تناولته خلال النهار.
هل المغنيسيوم يساعد على النوم؟
نعم ، يلعب المغنيسيوم دورًا في تنظيم النوم. يمكن أن يساعد تناول المغنيسيوم في الحصول على الراحة التي يريدها
الجميع. أظهرت بعض الدراسات أن مكملات المغنيسيوم يمكنها: المساعدة على النوم.
فيتامين (د)
على الرغم من أن الجسم ينتج فيتامين (د) بشكل طبيعي من خلال التعرض لأشعة الشمس ، إلا أن الشمس غالبًا ما تكون
غير قوية بما يكفي لتلبية احتياجات الجسم ، وتحد العديد من العوامل من قدرة الجسم على إنتاج فيتامين (د) ، بما في
ذلك التعرض المحدود للشمس خلال أشهر الشتاء ، والشيخوخة.
تصبغ الجلد ، استخدام واقي من الشمس ، وارتداء ملابس تحجب أشعة الشمس عن الجلد ، ولأن فيتامين د ضروري
للحفاظ على سلامة العظام والوظيفة العصبية العضلية ، والاستجابة الطبيعية للالتهابات ، وقوة العضلات ، وامتصاص
الكالسيوم والمناعة الاستجابة يجب مراعاة تناول مكملات فيتامين د التي يوصي بها الطبيب في حالة التحاليل المخبرية
وتظهر النتيجة أن نسبة الفيتامين في الجسم منخفضة.
البروبيوتيك
تعتبر البروبيوتيك مهمة للحفاظ على صحة الأمعاء لأنها بكتيريا مفيدة لمساعدة الأمعاء على العمل بشكل صحيح.
لقد أظهرت الأبحاث أن المكملات التي تحتوي على البروبيوتيك
تدعم عمل الجهاز المناعي ،
كماتنظم استجابة الجسم للالتهابات ،
وتحافظ على صحة الدماغ وتساعد على فقدان الوزن ،
ومكملات البروبيوتيك تساعد
في مواجهة بعض الآثار.
الآثار الجانبية الضارة لتناول الأدوية الشائعة ،
مثل تخفيف الآلام . حيوية مضادة للالتهابات ومضادة للالتهابات.
👍👍👍
ردحذفيجب استعمالها بحذر 😑♥️♥️♥️
ردحذف